دومین مرحله مهم در اعتبارسنجی مدلهای دینامیک سیستم، آزمونهای اعتبار رفتار مدل است و آزمونهای رفتار مدل باید پس از تکمیل موفقیتآمیز آزمونهای اعتبارسنجی ساختاری انجام شود. آزمونهای اصلی رفتار مدل را میتوان به صورت زیر طبقه بندی کرد:
1. کاربرد ترموکوپل در صنایع غذایی در صنعت غذا، دما یک عامل کلیدی در فرآیندهای تولید، نگهداری و پخت و پز است. کنترل نامناسب دما میتواند منجر به رشد باکتریها، فساد محصول یا تغییر در خواص کیفی غذا شود. 1.1.کاربرد ترموکوپل در پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون 1.2.کاربرد ترموکوپل در سردخانه وفرآیند
1. ترموکوپل چیست و چگونه کار میکند؟ 1.1 . تعریف ترموکوپل و اجزای اصلی آن ترموکوپل یک حسگر دما است که بر اساس یک اصل فیزیکی ساده اما قدرتمند عمل میکند. این حسگر از اتصال دو سیم فلزی غیرهمجنس (Dissimilar Metal Wires) در یک انتها تشکیل شده است. این نقطه